美婶儿教给苏小小和李晓月的，是最基础的卤肉做法，主要针对猪肉。
鸡肉、兔肉还有别样吃法，可惜现在条件有限，没法实操。在她眼里，就连鸡肠子都是宝贝，只是眼下只能简单卤制，只要火候到位，味道照样不差。
最后，美婶儿一边收拾猪耳朵、猪蹄，一边念叨：“可惜现在天气还不够冷，不然能教你们做冻肉。”
做冻肉步骤简单，可现在温度不合适，没法实操。李晓月做事细致，把做法悄悄记在本子上，打算过段时间和苏小小试试。
美婶儿这一忙，就从八点忙到了十点多。锅里飘出的肉香越来越浓，苏小小和李晓月馋得直咽口水，满脸兴奋。
“再等十分钟就能捞了，这肉汤可别浪费。”美婶儿临走前嘱咐，“要是能凝成冻，就再烧开，切点肉放进去，过一夜就是冻肉了。”
李晓月赶紧记下，生怕漏了关键步骤。
可等了好一会儿，本该去解手的美婶儿却迟迟没回来。
这两个小时里，曹文强也没闲着，把两个院子的柴火都劈完了，正坐在屋檐下休息。
“你看见美婶儿了吗？”李晓月有些奇怪地问。
“看见了，出门了，许是去后院了。”曹文强随口应道。
李晓月没再多问，叮嘱曹文强看好火，自己出门去找。没一会儿，她就回来了，无奈道：“美婶儿应该是回家了，怕是怕咱们再给她送肉。”