n
火锅来源于最原始的水煮食物,简单朴实又基础,如同一张白纸,最后如何,全看烹饪者如何描绘。
丹店最大的优势便是药材,独特的药香和疗养价值令其与其他餐饮店直接划清界限,开辟一条没有竞争的赛道。
多日以来,在师父的悉心教导下,方史对各样药材的功效有了诸多了解,并记下了味道。
想当初他四处寻找调味品,最后也是在药店才找到,如今这丹店对他而言简直就是一个香料库,里头的药材不论效用,皆以调味用之,丢进火锅水中,混作一团。
“真是糟蹋…糟蹋……”一旁的朱珠看的可惜又摇头,却既不走开也不阻止。
方史熬好了汤,就舀给她一勺尝尝,她咽下一口,又是眼冒金星,直呼:“真是美味…美味……”